Há um mito de que no momento da morte a sua vida passa diante dos seus olhos. Imagino que deva ser um curta-metragem em velocidade aumentada. Pensando nisso, e também na possibilidade de que esse momento me chegue sem um nítido aviso ou que nessa hora eu me encontre num estado de confusão mental mais acentuado que o habitual, decidi preparar logo o roteiro para esse filmezinho, com a peculiaridade de que esse curta deverá incluir apenas coisas de comer, com suas consistências, gostos e cheiros, além das imagens. Manda a prudência que os registros das minhas experiências e atos outros sejam deixados de fora.
Então, vamos lá: luz, câmeras,
texturas, sabores, aromas, ação!
Melaço de cana com farinha; banana
da terra cozida amassada e misturada com tapioca torrada com coco e açúcar;
café com tapioca torrada com coco e açúcar; banana da terra cozida, amassada e
misturada com coco ralado; banana da terra frita coberta com açúcar misturado
com canela em pó; aipim cozido amassado ainda quente e misturado com manteiga;
mingau de aveia misturado com pedacinhos de pão; doce de tamarindo; picolé de
tamarindo; abafabanca de tamarindo; jambo bem maduro; sapoti maduro; seriguela
de vez; cajá; mané véi; ingá; bacupari; manga carlota; carne de sertão
assada na brasa com farofa molhada de café com folhas de hortelã; salada de
massambê assado com farofa de azeite de dendê, água e sal; salada de bacalhau
também com com farofa de azeite de dendê, água e sal; pão cacetinho
sem o miolo, recheado de choriça assada na brasa enquanto envolta em papel de
embrulho; pão fatia da Padaria de Passarinho; bolacha americana da Padaria
Vitória, com manteiga; rolete de cana; caldo de cana; cana assada; chorete;
acaçá de leite; caroço de jaca cozido; amendoim cozido; fufuca (castanha de
caju assada, triturada bem fina e misturada com açúcar); quebra-queixo;
pirulito de mel; bolinho de goma; doce de Leite Moça; caramujo; cajuzinho; coco
mole comido com colher; doce de araçá em compotas; calda do doce de araçá em
compotas com farinha; doce de groselha; calda do doce de groselha com farinha;
doce em calda de leite cortado; doce em calda de banana prata em rodinhas; pão
com manteiga, torrado e embebido no café com leite; bolo de ovo molhado no
café; manauê, manauê, manauê...
